La Collina presenta “Save the Caplét“, un corso per imparare a fare i Cappelletti come li facevano le nostre nonne: intorno a un tavolo, come da tradizione!
Zdora guiderà i partecipanti attraverso il percorso di “costruzione” del Cappelletto reggiano:
- Realizzazione del ripieno e della sfoglia
- Stesura della sfoglia
- Chiusura del cappelletto
Ogni partecipante porterà a casa i Cappelletti realizzati durante il corso.
QUANDO?
Il corso di terrà Giovedì 23 settembre dalle ore 19:30 alle 22:30.
La Collina vi aspetta in azienda agricola alle 19:00 per un aperitivo in compagnia prima di mettersi al lavoro!
DOVE?
Il corso di terrà nei locali de La Collina, in Via C. Teggi 38/42 a Codemondo (RE).
MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
Il corso è a numero chiuso con prenotazione obbligatoria. Per info, costi e prenotazioni: savethezdora@gmail.com.
L’accesso sarà consentito solo nel rispetto delle normative vigenti in materia di prevenzione Covid-19 nei luoghi al chiuso.
Progetto realizzato in ambito della Misura 3.2.01 – PSR 2014-2020 Fondo Europeo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali.
